O nás

Hanuljak knives se zabývají výrobou jednoho z nejstarších nástrojů každodenní potřeby.

Díky používání tradičních výrobních postupů a materiálů, kterými jsou oceli s vysokým obsahem uhlíku a dalších zušlechťujících legur, mají jejich nože na rozdíl od dnešních průmyslově vyráběných nerezových nožů nepřekonatelnou ostrost a výdrž ostří. Potřebují však trochu péče.

 

Bratři Kamil a Michal Hanuljakovi vystudovali každý jiný obor. Jeden umělecké kovářství a druhý umělecké truhlářství. Společně našli zálibu v ručně vyráběných nožích. Ta postupně přerostla ve zdokonalování výrobního procesu, až vznikla jejich vlastní řada nožů inspirovaná japonskými mistry, ale vytvářená pro evropské ruce.

 

Hanuljak knives.