BUNKA

 12,100.00

Nůž, který je svým užitím velmi podobný Santoku, ale má svůj specifický vzhled.

Naše Bunka v sobě kombinuje Santoku s Nakiri a je ideální především na krájení zeleniny, ale i masa.

  • Provedení: San Mai damašek, 74 vrstev
  • Materiál: niklový damašek s jádrem z oceli 1.2419  (uhlíková ocel)
  • HRC: 62
  • Délka čepele: 160 mm
  • Celkové délka nože: 285 mm
  • Výška čepele: 55 mm
  • Tloušťka čepele v nejširším místě: 3,5 mm
  • Výbrus: oboustranný
  • Rukojeť: Eben Makassar
Kategorie:
Nákupní košík
Přejít nahoru